人工選蘋（píng）果太慢，選果機自動識別各級別果品

發布日期：2021-08-12 作者：http://www.nj-wanling.com/ 點擊：

人工選蘋果太慢，選果機自動識別各級別果品

2021年8月12日，我國是蘋果種植大國，蘋果在我國的種植（zhí）範圍非常廣，且每年的種植麵積都（dōu）在不斷（duàn）增加。不同蘋果品種的采摘時間不同，蘋果果實的生長期在正常的氣（qì）候條件下，一般（bān）都有比較穩定的生長發育期（qī）時期，一般早（zǎo）熟（shú）品種在盛花後60至（zhì）100天成熟，中熟品種為100至140天（tiān），中（zhōng）晚熟品種為140至160天，晚熟（shú）品種為160至190天。

因此蘋果采摘的時間不（bú）能一概而論，要因地製宜，因品種製宜。蘋果采摘（zhāi）之後並不是（shì）直接運輸到市場上售賣的，而是需要對蘋果進行（háng）分（fèn）級，以（yǐ）滿（mǎn）足不同的市場需求。什麽是分級（jí）呢？分級都有怎樣的方式方法呢？下麵就讓我們來了解一下。果（guǒ）實選果機就是將收獲（huò）的果品（pǐn）經過適度調整，根據形狀、大小、色澤、質地（dì）、成熟度、機械損傷、病蟲害及其他特性等，依據（jù）相關標準，分成若幹整（zhěng）齊的類別，使同（tóng）一類別的果品（pǐn）規格、品質（zhì）一致，實現生產和（hé）銷售的標準化。目（mù）前，大部分蘋果產區還是采用人工分級的方法，果（guǒ）實大小程度通過分級板確定，通過分級板上不同規格的圓孔（kǒng）將果實按（àn）橫徑大（dà）小分成若幹個等級。而果形、色澤、果麵潔淨度等項指標則完全憑（píng）人工目測和經驗判斷來確定，效率低、準確率低（dī）、標準程度低。

機械分級已在發（fā）達國家普遍應用，分級機（jī）械有構造簡單的果個分級機，即（jí）僅按果實大小，借傳送帶分出若幹等級。也有較為先進的分級機，如鯤益（yì）智能水果分選係統，此分選係統能夠（gòu）實（shí）現對水果內外（wài）品（pǐn）質的準確檢測，無論是外（wài）部的顏色、大小、果形、瑕（xiá）疵，還是內部的甜酸度（dù）、有無黴心病，都可同（tóng）時（shí）檢測，並基於人工設（shè）定的（de）標準完成對水果的高速、準確的分級分類，避免了人工目測的誤差，也囊括了肉眼觀測不到的方麵，效率是人工的3-5倍，而準確度則人工分選不可比擬的。